らーめん かばとら

職場のメンターに誘われ飲みに行ったのですが、
後輩共が決戦だったらしく、早めの解散となりましたので、
地元の駅に到着後、らーめんを喰いに行きました。

時間的には２０時前くらいだったので店は選び放題。
（いつもは２３時とかなので、殆ど閉店している）

選び放題なら初見の店に行けばいいのに、なぜか慣れている店を
選んでしまう保守的な自分。

って事で、以前行って「こりゃ喰ったわ。」と思った店があったので、
そこを目指しました。

店に到着すると、なんか趣が変わっている。というより店名が変わってました。

以前は、

◆超チャーシューとかって名前だった気がする。

チャーシューとバラ肉がこれでもか！って入っている二郎系のラーメン屋で

大変好きだったのですが。

潰れてしまったのですね。非常に残念です。

とはいえ、来てしまったので、食わずに帰るのもなぁと思い入店。

外に東京とんこつと銘打ったのぼりがあったので、淡い期待をしていました。

チャーシューメンをオーダーし待つ事少し。。。

 ◆チャーシューメン　\1,000

ボリュームたっぷりのチャーシューメンが来ました。

スープをすすり、麺を喰う。

・・・、あえて言おう。「美味くない」

マズイ！とは言わないが美味くない。がっかり、久々にがっかりの味。

（あくまで好みの問題です。）

とんこつと謳っておきながら、とんこつのコクみたいなものはなく

醤油ラーメンに背油が乗っていて油っぽい。

コクが感じられないので、味がしないといっても過言ではない。

東京とんこつってのは、醤油＋とんこつ＋背油つうホープ軒みたいなラーメンだよね？

（といっても東京とんこつ＝家系と思ってました。）

また麺が中麺のストレートで全く麺が絡まない。

これはどちらかというと燕三条系のラーメンに近い。それだったら近所に「潤」っていう
名店があるんだがなぁ。
まあ燕三条系は嫌いなんだけど。
故にこの店のラーメンはそれにも届かない出来栄えなので、なお嫌い。

チャーシューはSPFポークとかいう豚のみしか使っていません。
と書いてあり、確かに美味しかったのですが、なにせスープに背油が入っているので、
後半は油がきつくて食べるのが辛くなってくる。

自分の責任でもあるんだが、\1,00払ってこれかよ。と更にがっかりしました。

ただ、メニュー一覧に「あぶらそば」って書いてあったので、今度食べに来ようかと
思ってます。